Cream-filled croissant
Peso g: 85 Codice: BC004 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23–25’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: crema
Empty croissant
Peso g: 70 40 Codice: BC002 BC006 Quantità: 60 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C
Rêver albicocca
Peso g: 90 45 Codice: RC004 RC007 Quantità: 60 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C Farcitura: albicocca albicocca
Rêver ciock
Peso g: 90 45 Codice: RC003 RC008 Quantità: 60 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C Farcitura: cioccolato cioccolato
Rêver crema
Peso g: 90 45 Codice: RC002 RC009 Quantità: 60 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C Farcitura: crema crema
Rêver cereali
Peso g: 80 40 Codice: RC013 RC011 Quantità: 50 pz 100 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 20–22′ Temperatura: 165° C 170° C Farcitura: cereali cereali
Rêver pistacchio
Peso g: 90 Codice: RC005 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: pistacchio
Rêver vuoto
Codice Peso Quantità Tempi RC014 – NEW 60 g 70 pz/pcs 23/25 min RC001 75 g 50 pz/pcs 23/25 min RC010 90 g 50 pz/pcs 23/25 min RC006 40 g 100 pz/pcs 20/22 min Temperatura: 165° / 170°C
Gran croissant ciock Burè
Peso g: 90 Codice: C0135 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: cioccolato
Croissant cereali e miele Burè
Peso g: 80 Codice: C0141 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23-25’ Temperatura: 165°/170° C Farcitura: miele