Fogliolina crema e mela
Peso g: 80 Codice: F1701 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema e mela
Melizia
Peso g: 95 Codice: M0502 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: mela
Conchiglia pannalatte
Peso g: 110 40 Codice: C1605 C1312 Quantità: 60 pz 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 30–32′ / 20–22′ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: pannalatte
Cuor di sfoglia ciock
Peso g: 95 Codice: C1301 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: cioccolato
Cuor di sfoglia vuoto
Peso g: 75 Codice: C1310 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C
Cuor di sfoglia pannalatte
Peso g: 95 Codice: C1308 Quantità: 50 pz Per strato: 9 Pallet: 90 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: pannalatte
Pain au chocolat
Peso g: 75 30 Codice: RP220 RP221 Mini Quantità: 70 pz 3 buste da 50 pz Per strato: 9 9 Pallet: 72 72 Tempi di cottura: 23–25′ 16–18′ Temperatura: 165°–170° C 170°–180° C Farcitura: cioccolato cioccolato
Pain au triple chocolat
Peso g: 100 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23–25’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: cioccolato
Croissant ciock
Peso g: 85 Codice: BC005 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23–25’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: cioccolato
Apricot croissant
Peso g: 85 Codice: BC003 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 23–25’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: albicocca `