Croissant midi ciock
Peso g: 55 Codice: C0252 Quantità: 80 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: cioccolato
Croissant midi albicocca
Peso g: 55 Codice: C0251 Quantità: 80 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: albicocca
Croissant vuoto mignon
Peso g: 25 Codice: C0246 Quantità: 120 pz Per strato: 9 Pallet: 81 Tempi di cottura: 18–20’ Temperatura: 165° / 170° C
Mini croissant vuoto Burè
Peso g: 40 Codice: C0137 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22’ Temperatura: 165° / 170° C
Mini croissant crema decor
Peso g: 45 Codice: C0124 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 20–22’ Temperatura: 165° / 170° C Farcitura: crema
Mini croissant vuoto Beurmièr
Peso g: 40 Codice: BC006 Quantità: 100 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 22–24’ Temperatura: 165° / 170° C
Treccina noci pecan
Peso g: 88 Codice: T0801 Quantità: 60 pz Per strato: 8 Pallet: 104 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: noci pecan
Treccina crema
Peso g: 95 Codice: T0710 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema
Treccina crema e amarena
Peso g: 95 Codice: T0709 Quantità: 60 pz Per strato: 9 Pallet: 72 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema e amarena
Toscanella crema e mela
Peso g: 90 Codice: T0706 Quantità: 60 pz Per strato: 10 Pallet: 90 Tempi di cottura: 28–30’ Temperatura: 170° / 180° C Farcitura: crema e mela